Dans le nord de l'Équateur, en Imbabura, Cahuasqui est à 40 km de la ville d'Ibarra et 75km d'Otavalo. Ce plateau niché dans les Andes à 2400M d'altitude offre un climat tempéré-chaud à une agriculture paysanne omniprésente, maïs et haricots jouxtent les vergers d'avocatiers et d'agrumes, on y croise plus d'ânes et de chevaux que de tracteurs...Des bords du rio quasi tropical aux steppes venteuses des sommets (paramos), flore et faune s'expriment aux cotés des activités humaines.

Quelques mots d'histoire...
A l'époque pré Hispanique le plateau de Cahuasqui était habité par le peuple Cara (très présent en Imbabura). La configuration des lieux avec ses remparts naturels permis de repousser l'envahisseur Inca. Les Espagnols quant à eux réussirent seulement à s'établir dans les montagnes voisines mais peu à peu, les caciques indigènes vendirent les riches terres irriguées du plateau, et l'argent réussit là où les armes échouèrent. Aujourd'hui le village est en majorité métisse-blanc toutefois ces derniers temps les habitants des communautés voisines retrouvent leur place au village.